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7款高颜值菜品,520饭桌上必须C位出道_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-26 16:12   来源:未知   阅读:

野菜抿豆腐

主料;豆腐250克、鸡毛菜100克

辅料:

葱、姜、香椿苗适量、薄荷叶少许、草莓1个、樱桃1个、秋葵汁适量

调料:

盐、鸡精、酱油适量、料油、香油少许

做法:

1.将豆腐用筷子插成蜂窝状,放盐、鸡粉、酱油、葱、姜,上火蒸30分钟,取出抿碎。

2.将鸡毛菜飞水,剁碎。

3.将鸡毛菜和豆腐放在一起,加少许盐、鸡粉、料油、香油拌匀,用煤球模具装盘,用樱桃、草莓、秋葵汁、香椿苗点缀即可。

Tips:

此菜是以小葱拌豆腐演变得来,豆腐用蒸制入味,加以鸡毛菜颜色搭配,香椿苗装盘点缀,适合大众,可谓物美价廉。

泡椒凤爪

主料:

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